Xứ sở của rau củ khổng lồ
Bang Alaska được gọi là vùng đất của những rau củ khổng lồ. Bắp cải nặng đến hơn 62kg hay bông cải 15kg, dưa lưới 30kg là một vài trong số những loại rau củ khổng lồ xuất hiện ở Hội chợ bang Alaska hàng năm.
Mùa trồng trọt ở Alaska rất ngắn, trung bình chỉ khoảng 105 ngày, nếu so sánh với mùa trồng trọt kéo dài gần 300 ngày ở California. Tuy nhiên, Alaska có lợi thế nằm gần vùng cực Bắc nên có thời gian mặt trời chiếu sáng đến 19 giờ một ngày trong mùa hè. Thời gian có ánh sáng dài hơn làm cho những loại cây trồng ở Alaska liên tục sinh trưởng và phát triển trong thời gian ngắn. Quá trình quang hợp tăng cường làm rau củ cũng ngọt hơn. Ví dụ cà rốt ở Alaska dành 3/4 thời gian trong ngày có ánh sáng để tạo chất đường và chỉ 1/4 thời gian còn lại để chuyển hóa đường thành tinh bột. Những loại rau củ khác, như: bắp cải, khoai tây, củ dền, củ cải đường, bí đỏ… cũng tăng trưởng nhanh và ngọt hơn so với các loại trồng ở nơi khác.
Bí đỏ nặng 807kg được trồng trong nhà kính tại Anchorage, Alaska. Nguồn: AMUSING PLANET
Khu vực trồng trọt chủ yếu ở Alaska là thung lũng Matanuska-Susitna bắt đầu trồng thử nghiệm vào những năm 1930 để thúc đẩy nông nghiệp của Mỹ trong thời kỳ Đại suy thoái. Hơn 97.124ha đất được dành cho các trang trại trồng trọt và các hộ làm nông tuy nhiên đến năm 1965 chỉ còn lại 20 hộ còn bám trụ lại. Quá trình khai thác đã làm thung lũng Matanuska-Susitna là vùng sản xuất nông nghiệp chính tại Alaska. Thời gian mùa vụ và kích thước khổng lồ trở thành thương hiệu của nông sản tại Alaska.
Bắp cải khổng lồ tại Hội chợ bang Alaska. Nguồn: AMUSING PLANET
Hội chợ thường niên ở bang Alaska được tổ chức tại thành phố Palmer là cơ hội để mọi người tận mắt thấy các loại rau củ có kích thước và trọng lượng khác thường. Nhiều cuộc thi để chọn ra loại rau củ nào to nhất được tổ chức trong dịp hội chợ và nhiều kỷ lục được lập ra mỗi năm. Ngoài thời gian chiếu sáng kéo dài, những loại có kích thước lớn xuất hiện trong hội chợ là kết quả của một quá trình chăm sóc kỹ lưỡng. Ông Scott Robb, người đã trồng ra bắp cải phá kỷ lục (nặng hơn 62kg) cho biết ông mất 20 năm nghiên cứu và thử nghiệm, lựa chọn và thử rất nhiều giống khác nhau trong thời gian dài. Mỗi người nông dân tham gia tranh tài tại hội chợ đều ứng dụng khoa học và công nghệ vào công việc trồng trọt để đạt kết quả cao nhất. Họ xây dựng hệ thống tưới nước và bón phân chi tiết để đảm bảo cung cấp chính xác và đầy đủ dưỡng chất mà cây cần.
THIÊN NGỌC (tổng hợp từ Amusing Planet, Npr)
- Giải pháp quảng bá du lịch hiệu quả ở huyện Phụng Hiệp
- Kỳ vọng du lịch “cất cánh vươn xa”
- Xây dựng bộ sản phẩm du lịch Hậu Giang: Cần thiết và cấp thiết
- “Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo – Khơi dậy khát vọng, kiến tạo tương lai”
- Trả lời kiến nghị của cử tri
- Người dân được thụ hưởng nhiều tiện ích từ chuyển đổi số lĩnh vực BHXH, BHYT
- Khoa học và công nghệ gắn chặt với đổi mới sáng tạo
- Điểm tin sáng 17 – 5: Bốn người Việt Nam vào top gương mặt trẻ nổi bật châu Á
- BẢNG GIÁ QUẢNG CÁO BÁO HẬU GIANG
- “Bác Hồ trong trái tim các dân tộc Việt Nam”
- Chúc tăng, ni, phật tử đón Đại lễ Phật đản an lành
- Huyện Vị Thủy: Xây dựng 41 tuyến đường đẹp
- Điểm tin sáng 17 – 5: Bốn người Việt Nam vào top gương mặt trẻ nổi bật châu Á
- Nâng cao hơn nữa hiệu quả hoạt động giám định tư pháp
- Nâng cao hiệu quả kinh tế từ liên kết sản xuất
- Bi sắt Hậu Giang đoạt huy chương bạc giải quốc gia
- Kịch tính vòng bảng Champions League 2023-2024
- Nhân rộng mô hình hiệu quả