Xứ sở của rau củ khổng lồ
Bang Alaska được gọi là vùng đất của những rau củ khổng lồ. Bắp cải nặng đến hơn 62kg hay bông cải 15kg, dưa lưới 30kg là một vài trong số những loại rau củ khổng lồ xuất hiện ở Hội chợ bang Alaska hàng năm.
Mùa trồng trọt ở Alaska rất ngắn, trung bình chỉ khoảng 105 ngày, nếu so sánh với mùa trồng trọt kéo dài gần 300 ngày ở California. Tuy nhiên, Alaska có lợi thế nằm gần vùng cực Bắc nên có thời gian mặt trời chiếu sáng đến 19 giờ một ngày trong mùa hè. Thời gian có ánh sáng dài hơn làm cho những loại cây trồng ở Alaska liên tục sinh trưởng và phát triển trong thời gian ngắn. Quá trình quang hợp tăng cường làm rau củ cũng ngọt hơn. Ví dụ cà rốt ở Alaska dành 3/4 thời gian trong ngày có ánh sáng để tạo chất đường và chỉ 1/4 thời gian còn lại để chuyển hóa đường thành tinh bột. Những loại rau củ khác, như: bắp cải, khoai tây, củ dền, củ cải đường, bí đỏ… cũng tăng trưởng nhanh và ngọt hơn so với các loại trồng ở nơi khác.
Bí đỏ nặng 807kg được trồng trong nhà kính tại Anchorage, Alaska. Nguồn: AMUSING PLANET
Khu vực trồng trọt chủ yếu ở Alaska là thung lũng Matanuska-Susitna bắt đầu trồng thử nghiệm vào những năm 1930 để thúc đẩy nông nghiệp của Mỹ trong thời kỳ Đại suy thoái. Hơn 97.124ha đất được dành cho các trang trại trồng trọt và các hộ làm nông tuy nhiên đến năm 1965 chỉ còn lại 20 hộ còn bám trụ lại. Quá trình khai thác đã làm thung lũng Matanuska-Susitna là vùng sản xuất nông nghiệp chính tại Alaska. Thời gian mùa vụ và kích thước khổng lồ trở thành thương hiệu của nông sản tại Alaska.
Bắp cải khổng lồ tại Hội chợ bang Alaska. Nguồn: AMUSING PLANET
Hội chợ thường niên ở bang Alaska được tổ chức tại thành phố Palmer là cơ hội để mọi người tận mắt thấy các loại rau củ có kích thước và trọng lượng khác thường. Nhiều cuộc thi để chọn ra loại rau củ nào to nhất được tổ chức trong dịp hội chợ và nhiều kỷ lục được lập ra mỗi năm. Ngoài thời gian chiếu sáng kéo dài, những loại có kích thước lớn xuất hiện trong hội chợ là kết quả của một quá trình chăm sóc kỹ lưỡng. Ông Scott Robb, người đã trồng ra bắp cải phá kỷ lục (nặng hơn 62kg) cho biết ông mất 20 năm nghiên cứu và thử nghiệm, lựa chọn và thử rất nhiều giống khác nhau trong thời gian dài. Mỗi người nông dân tham gia tranh tài tại hội chợ đều ứng dụng khoa học và công nghệ vào công việc trồng trọt để đạt kết quả cao nhất. Họ xây dựng hệ thống tưới nước và bón phân chi tiết để đảm bảo cung cấp chính xác và đầy đủ dưỡng chất mà cây cần.
THIÊN NGỌC (tổng hợp từ Amusing Planet, Npr)
- Thành phố Vị Thanh: Doanh thu du lịch 3 tháng đầu năm hơn 12,4 tỉ đồng
- Thúc đẩy phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng
- Cùng tìm hướng phát triển du lịch
- Cần kịp thời xử lý tình trạng vứt rác thải ven đường
- Điểm tin sáng 19 – 4: Việt Nam cần 10.000 kỹ sư vi mạch bán dẫn mỗi năm
- Lãnh đạo tỉnh Hậu Giang dâng hương tại Đền thờ Vua Hùng ở thành phố Cần Thơ
- Điểm tin sáng 18 – 4: Đề xuất quy định cấm bán di vật, cổ vật ra nước ngoài
- Công bố biểu trưng Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX
- Khởi tố 8 vụ, 9 đối tượng vi phạm nồng độ cồn
- Lan tỏa phong trào học Bác có chất lượng
- “Thắp sáng ước mơ thanh niên hoàn lương”
- Tập huấn nâng cao năng lực trợ giúp pháp lý
- Nỗ lực giảm nghèo trong đồng bào dân tộc Khmer
- Hơn 50 đại biểu dự tham vấn ý kiến xây dựng phần mềm cung cấp thông tin về xâm nhập mặn
- Công đoàn tỉnh sẽ thành lập Đoàn giám sát 4 doanh nghiệp
- Hơn 500 học sinh trường vùng sâu vui đón Trung thu
- Việt Nam cần gần 135 tỷ USD đầu tư cho nguồn và lưới điện đến 2030
- Phát huy vai trò của Hội Nông dân trong phát triển nông thôn
- Khí thế trên công trình tái định cư phục vụ cao tốc
- Mùa vàng - Mùa vui…
- “Vàng trắng” nơi xứ “Bạc”
- Ấn tượng Tháng Thanh niên
- Rộn ràng mùa thu hoạch lúa Đông xuân
- Trải nghiệm, thực hành chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ
- Tham quan, trình diễn cơ giới hóa trên cánh đồng canh tác lúa thông minh
- Trồng lúa “không dấu chân”